Přírodopis - Dýně

9. červen 2011 | 07.00 | | autor: spooky

Dýně

Dýně je lidový název pro tykev

POPIS:
Je to zelenina většinou oranžové barvy a různého vzrůstu a tvaru.

ODRŮDY:
Dýně neboli tykev má několik odrůd, které se od sebe liší barvou i tvarem. Např. tykev velkoplodá a tykev obecná.

VÝZNAM:
Dužina dýně je bohatá na vodu i vlákninu, obsahuje měď, hořčík, vápník, železo, draslík, fosfor, zinek a další minerální látky. Dýně obsahují i nenasycené mastné kyseliny, kyselinu pantotenovou , stopové prvky, vitamíny řady B, provitamíny A – karoteny a vitamín C.

Dýně se jí čerstvá ve formě salátů,kompotů nebo studených polévek, používáme ji jako přísadu do moučníků a koláčů, ale můžeme ji použít také jako dušenou, pečenou, smaženou, zapékanou, plněnou a na marmelády. Její semínka můžeme pražit a třeba jako usušené chroupat u televize.

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 1 (1x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře